Grazie al percorso formativo ideato dalla dott.ssa Adriana Zonta ed ispirato ai metodi Montessoriano e Steineriano i bambini saranno immersi completamente nella dimensione naturale della Fattoria, assistendo alla vita agricola come gioco e forma di apprendimento e socializzazione.

Naturalmente, i bambini saranno pin tutto e per tutto protagonisti, ed ogni spazio è stato pensato e approvato per ospitarli, dalle attività giornaliere, al riposo, alla convivalità.

Inoltre, un altro punto del quale siamo molto fieri, è la possibilità di assicurare ai genitori che il cibo che verrà servito ai piccoli è davvero sano, genuino e “vivo” come amiamo chiamarlo noi: si tratta infatti di prodotti della nostra fattoria.

Dal 5 al 30 luglio i bambini potranno scoprire il gioco della socialità, della natura, del benessere, del tempo di qualità: questa è la grande differenza tra i nostri CAMPUS e i normali centri estivi.

Ogni bambino verrà seguito da operatori specializzati in questo percorso che li farà avvicinare alla natura e contemporaneamente li divertirà.

Una grande novità di quest’anno è il 𝐂𝐀𝐌𝐏𝐔𝐒 𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐋𝐈𝐄𝐑𝐎: da quest’anno, 𝐝𝐚𝐥 𝟓 𝐚𝐥 𝟑𝟎 𝐥𝐮𝐠𝐥𝐢𝐨, saremo in grado di ospitare i vostri bambini anche A GIORNATA, predisponendo un percorso collaterale a quello dei CAMPUS ESTIVI.

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Ospitiamo classi intere con personale ed operatori qualificati per far divertire i bambini e il corpo docente, farli entrare nel mondo della natura e farli appassionare a valori positivi come sviluppo sostenibile, ecologia, natura.

Ma cos’è esattamente una fattoria didattica?

Facciamo un po’ di storia di questo tipo di attività.

Solitamente si tratta di una vera e propria azienda agricola, cioè un luogo dove si coltiva la terra e si allevano animali. Spesso, poi, a queste attività si accompagna la vendita diretta al pubblico dei prodotti alimentari, che derivano dal lavoro della fattoria.

Dunque: frutta, verdura, latte ma spesso anche formaggi, burro, biscotti, marmellate e conserve.

Si definisce didattica perché qui si impara a contatto con gli animali e i prodotti della terra. I bambini possono, infatti, imparare molte cose direttamente sul campo, osservando il lavoro del fattore e provando a loro volta a eseguire i tipici lavori del contadino. E l’apprendimento va al di là del semplice aspetto pratico, perché i ragazzi recepiscono anche valori e messaggi importanti. Ad esempio:

• vengono sensibilizzati sul tema della tutela dell’ambiente e sull’importanza di adottare comportamenti etici e sostenibili;
• apprendono antichi saperi e lavori che rappresentano l’essenza del mondo rurale;
• conoscono le basi di una sana alimentazione, fondata su materie prime di qualità e su prodotti realizzati in modo genuino.

Le prime fattorie didattiche nascono all’inizio del XX° secolo nei Paesi Scandinavi (Svezia, Norvegia e Danimarca). Il loro scopo era quello di far conoscere agli abitanti delle città la vita nelle campagne; questo fenomeno traeva ispirazione da un movimento giovanile statunitense degli inizi del Novecento, chiamato Club 4H, dalle parole inglesi head, health, heart e hand (cioè testa, salute, cuore e mano).

L’attività didattica nella Fattoria Galassa nasce nel 2011 con la passione di Giovanna per i bimbi e la voglia di insegnare la natura.

Le attività sono legate alla produzione dell’azienda agricola, e prevedono lo svolgimento dei seguenti laboratori:

• laboratorio percorso mela (percorso nel frutteto), con laboratori di manipolazione e cucina.
• Laboratorio insetti utili (costruiscono la casetta degli insetti utili, osservano la coccinella e la crisopa, insetti che aiutano nella lotta contro gli afidi) li osservo nel parco adibito al loro habitat, percorso visivo.
• Laboratorio osservo la stalla con il vitelli, avvicinamento agli animali, usando i 5 sensi.
• Laboratorio osservo l’asino, con l’aiuto di un operatore pratico la pet teraphy.
• Laboratorio cibo sano: percorso verso un consapevole uso di cibi naturali.
• Laboratorio carni: i tagli delle carni e i loro usi.
• Laboratorio i giochi in fattoria Galassa, imparo a costruire giochi con elementi naturali (legno, sassi, terra, erba, ecc… )
• Laboratorio dal seme alla pianta (percorso di apprendimento verso la semina e la coltivazione di ortaggi presenti nella fattoria Galassa
• Laboratorio le storie della famiglia in fattoria (percorso per apprendere come raccontare le nostre storie, come nasce un racconto, portare i bimbi all’approccio dell’ascolto, il gioco del silenzio, rumori in fattoria, i versi degli animali.
• Laboratorio i mezzi meccanici della fattoria, osservo i trattori e imparo i nomi delle attrezzature, a cosa servono. Laboratorio di osservazione e disegno.
• Laboratorio costruisco il plastico della fattoria, osservo tutti gli ambienti e i loro usi, quanto è grande una fattoria!
• Laboratorio da condividere insieme, favorisce l’organizzazione del gruppo e il ruolo di ognuno.

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