13 Ott CASTAGNE GALASSA
Sono arrivate anche le CASTAGNE alla Fattoria Galassa!
Questi frutti, che annunciano con chiarezza l’arrivo dell’autunno, sono prelibatissimi, carnosi e dal sapore inconfondibile.
Le castagne non contengono glutine e hanno valori nutritivi che ricordano quelli dei cereali rendendole indicate in caso di celiachia.
Sono molto digeribili (purchè siano ben cotte) e la loro ricchezza in fibre le rende un frutto particolarmente saziante ed utile per preservare o ripristinare la regolarità intestinale, aiutando anche a limitare l’assorbimento del colesterolo in eccesso.
Le castagne sono un alimento utile per riprendersi da un’influenza a tutte le età: infatti sono ricche di minerali, e vengono consigliate anche nei casi di inappetenza e stanchezza psicofisica.
Grazie al loro apporto energetico, sono indicate per sportivi e persone che consumano molte energie e aiutano a contrastare i radicali liberi, grazie alle proprietà antiossidanti della vitamina C.
Vi aspettiamo qui, nella Fattoria Galassa per fare il pieno di Castagne, allora!
